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美肌と美容の為の薬膳食材
健康の目安は「気・血・水」で表される 東洋医学でが、肌は健康のバロメーターと考えます。そして健康の目安である「気・血・水」のバランスが崩れると、ダメージとして肌に表れると考えるのです。& […]

胃腸を健やかにする和漢の薬膳
胃腸の不調は、和漢の薬膳で改善する私たちの胃腸は、普段、少し斜めに横たわり、ピンク色をしています。しかし、ストレスが溜まると、赤黒くなり、まっすぐに立ってしまいます。「腹が立つ」!状態になるわけです。 東洋医学 […]

東洋医学と漢方と薬膳
人間は宇宙の一部/自然の一部であるという考え方 東洋医学を基に数千年をかけて先人達が培ってきた英知の一つに「漢方と薬膳」があります。そして日本人の体質に合わせて生み出された「和漢膳」は病気になる前の「未病」に働 […]