スーパーフード・バオバブの実
| ikiiki88 | Leave a commentアントワーヌ・ド・サン=デグジュベリの「星の王子様」にも出てくる、
「バオバブの木」絵本の中では、地球にとっての悪者として扱われている存在
ですが、実はこの木、悪者どころか、「神の木」「生命の木」だったんです。
バオバブとは |
アフリカを中心にオーストラリア、インドなど亜熱帯から熱帯に分布しており、
他の植物が生育することが困難な、暑く乾燥したサバンナに生育しています。
年輪がないため、樹齢を知ることは難しいですが、最も古い木は、
数千年にも達するといわれています。
花は白色で大きく、実はへちまのように垂れ下がります。
現地では古くから消費されており、果肉は食用・調味料とされ、若葉は野菜
やソースの材料として利用し、樹皮は煎じて解熱剤として用いられたり、
細かく裂いて編み、強靭なロープとしても使用されています。
地球の歩き方より
最大の木は、南アフリカリンポポにあり、樹齢6000年、高さ47m、直径15m、
大きなバオバブの木は年輪が無く、中は空洞なので、年齢は定かでは無いが、
数千年になると言われている。
大きな花は白く、果実はたれ下がり硬い、果肉は食用、調味料、
飲み物などになり、ビタミンCやカルシウムが豊富
種子からは、良質の油が採取され、今その油が、果実の粉が、美容にい
良いとブームになっています。
若葉は野菜として食べられ、樹皮は、解熱剤になり、のして、編めば
ロープにもなるという。
バオバブの実はスーパーフード |
果実はスーパーフードとして今脚光を浴びています。
バオバブ果実は木になっている状態で自然乾燥され、おいしい果肉は
硬い殻の中に保護されています。
乾燥した果肉は殻から慎重に取り出され、栄養素満点のパウダーに
なります。
このフルーツパウダーは健康に役立つ貴重な食物繊維やアンチオキシ
ダント（活性酸素に抵抗する抗酸化物質）を供給してくれます。
スーパーフードの名の通りに、ビタミンCとマクロミネラル、マグネ
シウム、カリウムとカルシウムを供給します。
味は甘酸っぱく、ヨーグルト、スムージー、ドリンクミックスや、
パン・焼き菓子に加えると美味しく頂けます。
ペクチンなどの食物繊維が含まれるので、ジャム、ゼリー、
ホットシリアルやスープにも使用できます。
バオバブの栄養価 |
カルシウムは牛乳の３倍
ビタミンCはレモンの３倍 （オレンジの６倍）
食物繊維はごぼうの８倍
鉄分はモロヘイヤの４倍
カリウムはバナナの６倍
ビタミンA、Bやポタシウム、マグネシウムなどもバランス良く摂取
できます。
バオバブの美容効果 |
アンチエイジングにも効果があると言われています。
乾燥肌、敏感肌、小じわ、肌にハリがないなど・・・・
に効果的という事なんです！！
バオバブには、アンチエイジングに効果のあるポリフェノールが
たっぷりのクランベリーの４倍以上で、抗酸化力が強い。
消化酵素も多く胃や腸の健康を保ちますので、肌に大きく影響する
というわけです。
食物繊維も多く腸内の善玉菌を増やし、便秘改善やダイエット効果も
期待されています。
バオバブの万能薬的効果 |
バオバブは万能薬としても効果を発揮します。
実や葉や樹皮は、『下痢、消化不良、外傷、炎症、発熱、疲労回復、
腰痛、頭痛、喘息』などの症状に万能薬として使われています。
健康面、栄養価、ダイエット効果の高さなどから、ハリウッド・
セレブ達がこぞって食べていることが話題となり、世界中でバオバブ
はスーパーフルーツとして多くの人から注目されるようになりました。
抗酸化力がずば抜けているバオバブ |
抗酸化力が強い代表的な食べ物といえばクランベリー、ブルーベリー、
イチゴ、ザクロ、グアバがあります。
その中でも抗酸力が強いと言われているクランベリーの４倍とずば抜けた
抗酸化力を持つのが、スーパーフルーツのバオバブです。
バオバブの実は生の食品として栄養素が壊れないまま摂取できる
優れものです。
アンチエイジング効果があるといわれるポリフェノール、ビタミンＣを
たっぷり含み若返りだけではなく美肌、便秘解消などにも効果があると
注目のスーパーフルーツです。
バオバブは痒みを抑える |
かゆみの原因にもっとも多い乾燥肌。 かゆみが広がり、
炎症まで引き起こしてしまいます。
乾燥からくるかゆみを抑えるには、潤いと炎症を抑えてあげることが
重要です。
太陽が照りつけ、灼熱、乾燥など、悪条件の中で肌を守り続けている
大自然の中で生育しているバオバブの種から少ししか採れない希少な
オイル（バオバブオイル）が乾燥を抑え、痒みを鎮めます。
バオバブオイルは、アトピーを治す力があると言われており、
バオバブオイルは、伸びもよく、軽く、べたつかず、肌への浸透もよく、
内側が潤う感覚のオイルです。
１滴だけで広い範囲をカバーできるので経済的であり、大自然の中で生育
するので、オーガニックでしょうから、身体に優しいはずです。
バオバブのダイエット効果 |
バオバブパウダーには、ダイエットに欠かせない便通を良くし腸内を
きれいにすることによる健康効果があります。
また、1日に必要な食物繊維を1回の食事で補給することができる
くらいの良質な２種類の食物繊維が豊富に含んでいます。
ダイエットによる食事の偏りや過度な運動による体調不良になりやすく、
代謝が落ちる事で、むくみや、ストレス太りやリバウンドも心配です。
バオバブは、レモン、アボカド、アサイ―、ブルーベリー、ほうれん草
などよりも優れた、ビタミン、鉄分、カリウム、マグネシウム、亜鉛、
カルシウムを、バランスよく摂取できるため、ダイエット中の体力が
落ちた身体の免疫力もフォローしてくれます。
そもそも、痩せやすい身体に生まれ変わらせてくれます。
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